Jaka kuchenka?
Każdy rodzaj kuchni ma zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Wiele zależy przede wszystkim od możliwości technicznych lokalu oraz chociażby usytuowania instalacji elektrycznej. Decydując się na zakup konkretnej kuchenki dobieramy ją pod kątem również jej rodzaju. Podstawowy podział to przede wszystkim:
- kuchnie gazowe – wciąż popularne ze względu na łatwy dostęp do instalacji gazowej, która relatywnie jest tanim źródłem zasilania kuchenki. Jednak ze względu na sposób zabudowy elementów instalacyjnych, a tym samym przewodów, jest ona mimo wszystko znacznie bardziej niebezpieczna w użytkowaniu (np. w przypadku nieszczelności rur i ulatniania się gazu, który jest bezwonny). Już niewielkie stężenie może doprowadzić do wybuchu wewnątrz pomieszczenia. Podstawowym argumentem przemawiającym za zakupem kuchenki gazowej jest jej oczywiście konkurencyjna cena oraz nada spora oferta producentów;
- kuchnie z płytą indukcyjną – płyty grzewcze tego typu wymagają zastosowania nowych kompletów patelni oraz garnków, z dnem ferromagnetycznym. Plus takiego rozwiązania to natomiast nagrzewanie się jedynie pół grzewczych, na których znajduje się naczynie.
Jaki piekarnik?
W przypadku piekarników podstawowy podział dotyczy przede wszystkim możliwości jego zabudowy oraz sposobu umiejscowienia. I tak wyróżniamy:
- wolnostojące piekarniki – ze względu na swoje skromne rozmiary nie spełnią swojego zadania w przypadku dużej rodziny i na potrzeby dużej ilości pieczonych potraw. Ich wielkość porównywalna jest z mikrofalówkami i stanowi rozwiązanie w bardzo małych kuchniach, gdzie można je postawić np. na blacie kuchennym;
- piekarniki do zabudowy kuchennej – znacznie częściej spotykane, ze względu na swoje gabaryty spokojnie poradzą sobie z dużą ilością przygotowywanych pieczonych dań. Tego rodzaju piekarniki możemy umieścić pod blatem, w kolumnie z szafkami i innymi meblami, a także na ścianie.
Inny podział piekarników dotyczy sposobu ich zasilania. Są to:
- modele gazowe – zasilane z instalacji lub z butli gazowej, coraz rzadziej spotykane i oferowane przez producentów. Uruchomienie grzania wewnątrz piekarnika odbywa się przy pomocy pokrętła umieszczonego na przednim panelu piekarnia oraz np. zapalarki;
- modele elektryczne – coraz popularniejsze ze względu na większe możliwości regulacji procesu pieczenia oraz dostępność funkcji. Zaletą takiego rozwiązania jest przede wszystkim większe bezpieczeństwo podczas eksploatacji oraz znacznie większy wybór oferowanych modeli.
Jaka płyta kuchenna?
Również w sektorze płyt grzewczych mamy do czynienia z szerokim wyborem oferowanych modeli, a także różnorodnych typów. Podstawowy podział uwzględnia obecnie takie rodzaje, jak:
- płyta gazowa – za ogrzewanie naczyń odpowiada palnik gazowy, którego moc regulujemy za pomocą znajdującego się w czole płyty pokrętła. Atrakcyjna cena oraz jej użytkowanie sprawiają, że znajduje ona cały czas grono swoich zwolenników. Jeżeli decydujemy się już na zakup tego typu płyty, warto poszukać takiej oferującej zabezpieczenie przeciwpyłowe, którego zadaniem jest odcinanie dopływu gazu do palnika w momencie braku płomienia (np. gdy nam zaleje palnik). W przypadku zakupu tego typu palnika konieczne jest zamontowanie systemu wentylacyjnego w postaci wyciągu w pomieszczeniu;
- płyta elektryczna – wyróżnia się stosowanymi najczęściej spiralnymi grzałkami, które umieszczone są często pod szklaną płytą. Regulacja pól grzewczych także odbywa się za pomocą pokręteł. Brak panelu sterowania sprawia, że oferują one niestety mniej funkcji w porównaniu do modeli indukcyjnych. Przydatnym rozwiązaniem jest termo wyłącznik, odpowiedzialny za utrzymywanie stałej temperatury.